Hogaza Pan Maíz (~900g) ECO

Referencia:
Disponible

Hogaza Pan Maíz (~900g) ECO

Referencia:
Disponible
6,90 €
Impuestos incluidos
Cantidad

 Valoraciones del producto
 (5/5)  - 3 valoraciones
Ver detalle valoraciones

Hogaza ecológica de pan de maíz de Pan Delirio, de 900 gramos de peso aproximado. Elaborado con un 30% de harina de maíz y un 70% de harina de trigo de gran fuerza. Incorpora pipas de girasol ligeramente tostadas. El 60% de la hidratación de este pan se realiza con leche para conseguir una miga homogénea y suave, además de una corteza fina. Un toque de cúrcuma le aporta el característico color amarillo además de todas las ventajas de esta especia (baja el colesterol, ayuda a la circulación de la sangre, elimina residuos tóxicos, etc.). Masa elaborada con fermento de cultivo natural. Los ingredientes: harina ecológica de maíz amarillo (30%) y harina de trigo blanca (70%), leche, pipas de girasol y un toque de cúrcuma, masa madre (20%) y levadura fresca (0,6%). Contiene gluten. Origen: Madrid.

Certificaciones

Alérgenos

Pan Delirio

Pan Delirio

Somos un obrador que reivindica la materia prima, el producto y el buen hacer. Utilizamos masa madre, harinas ecológicas, molidas a la piedra, certificadas sin aditivos y mucho amor para cada uno de nuestros productos. La fermentaciones son lentas, las maduraciones en frío y los horneados sobre piedra, con lo que se consigue potenciar todo el sabor de nuestros panes.

El alma de Pan Delirio.

El alma de Pan Delirio son los obradores, padre e hijo con el mismo nombre, Javier Coucheteux. Se aventuraron en un proyecto familiar movido por el sueño y la pasión por la cocina y la gastronomía, de ahí el nombre: PAN DELIRIO. Abrieron las puertas de un obrador de pan artesanal hecho con masa madre, las mejores harinas seleccionadas, cariño y paciencia con la ilusión de acercar el buen pan a los que apuestan por calidad, sabor y productos saludables. Volviendo a rescatar los olores, sabores y sensaciones que despiertan recuerdos de la infancia. 

Así lo hacemos:

⊙ 100% levaduras naturales (masa madre).

⊙ 100% Molienda artesanal

⊙ SIN aditivos añadidos

⊙ Harinas de centeno, trigo, espelta e integrales

Conoce más de nosotros en nuestra página web: www.pandelirio.es

smileat
smileat

Nuestros Productos

 Opiniones
Por el  27 Mayo 2020 (Hogaza Pan Maíz (~900g) ECO) :
(5/5
No hay comentarios
Por el  25 Mayo 2020 (Hogaza Pan Maíz (~900g) ECO) :
(5/5
No hay comentarios
Por el  14 Mayo 2020 (Hogaza Pan Maíz (~900g) ECO) :
(5/5
No hay comentarios