Nuestro deseo es cuidar el medio ambiente y nuestro entorno por eso utilizamos sistemas de reciclado de agua, de gestión de pastos para conseguir su regeneración y de gestión de los residuos animales reutilizando el estiércol en los cultivos de la zona. Nuestros principales valores son el bienestar animal, la sostenibilidad del medio ambiente y las personas. Queremos poner en valor el trabajo de la mujer en el campo y, particularmente como empresaria, dignificar la profesión de pastor y ganadero y ayudar en el relevo generacional y en la disminución del despoblamiento de las zonas rurales.