Productores Farmidable: Poultree

Nuestra Filosofía:

• Nuestro proyecto emplea cereal de producción local, recogido a menos de 60 km de nuestra finca, a excepción de la soja, que está certificada libre de transgénicos y procede de Francia. El maíz se produce en Talavera y es certificado ecológico. Además de esto, nuestros pollos comen cebada y trigo producidos sin agroquímicos y por supuesto hierba.

• ¿Cómo criamos el pollo? Trabajamos con pollos de raza broiler que criamos en módulos portátiles que permiten el acceso continuo a pasto fresco aplicando un programa de rotación de pastos llamado manejo holístico. De esta forma, el estiércol se distribuye e integra en el terreno de forma uniforme. Los pollos siempre tienen acceso a la zona cubierta y la puerta abierta para salir a su voluntad a pastar.

• ¿Proteína animal? ¡Claro! La que ellos mismos cazan: gusanos, saltamontes y todo tipo de insectos son ingeridos diariamente de los nuevos pastos a los que, continuamente, tienen acceso.

Su objetivo se apega a lograr la sostenibilidad integral del sistema de producción agrícola, constituyéndose como un agrosistema social, ecológico y económicamente sostenible.

Conoce más de nosotros en nuestra página web: Poultree